تیم مدیریتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان بیضا به طور مستمر بر سلامت محصولات مورد استفاده در رستوران ها و بیرون برها و رعایت دقیق پروتکل های بهداشتی نظارت می کنند.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان بیضا، دکتر «محمد یاسین صمیمی» رییس شبکه با اشاره بر اهمیت نظارت بر واحدهای صنفی، پخت و توزیع مواد غذایی، محوریت این بازدید ها را تاکید بر رعایت پروتکل های بهداشتی، توجه به سلامت مردم خط قرمز مجموعه بهداشت و درمان و ارایه آموزش لازم در خصوص نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی عنوان کرد.

دکتر صمیمی ادامه داد: در این بازدید ها بر اساس شاخص های ارزیابی، بر رعایت پروتکل های بهداشتی، رعایت بهداشت محیط و ساختمان رستوران، استفاده از نمک های یُد دار و تصفیه شده و روغن های خوراکی مناسب و استفاده نکردن از روغن های چند بار مصرف و رعایت اصول بهداشتی و تغذیه ای تاکید می شود.

صمیمی با اشاره به اینکه کنترل بهداشتی رستوران ها در سلامت مردم نقش موثری ایفا می کند، افزود: نظارت های بهداشتی تیم مدیریتی مجموعه بهداشت و درمان و همچنین تیم های بهداشت محیط شبکه بر رستوران ها، به صورت مداوم صورت می گیرد.

پایان خبر