در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان بیضا، وضعیت آرد، نحوه توزیع و فعالیت نانوایی‌ها بررسی و بر استمرار نظارت بر سلامت و کیفیت نان تأکید شد.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان بیضا، جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان با حضور فرماندار بیضا و اعضای کارگروه در محل فرمانداری برگزار شد و وضعیت موجود آرد، روند توزیع آن در نانوایی‌ها، میزان مصرف و ساعات پخت نانوایی‌ها مورد بررسی قرار گرفت.

در این نشست، موضوعات مرتبط با سلامت و کیفیت نان و رعایت الزامات بهداشتی در فرآیند تولید و عرضه نیز مورد توجه قرار گرفت و بر ضرورت استمرار نظارت‌های بهداشتی و همکاری دستگاه‌های مرتبط در این زمینه تأکید شد.

کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان بیضا نیز به نمایندگی از این شبکه در جلسه حضور داشت و مسائل مرتبط با رعایت موازین بهداشتی در نانوایی‌ها و ضرورت پیگیری موارد نیازمند اصلاح را مطرح کرد.

دکتر «محمد یاسین صمیمی»، رئیس شبکه بهداشت و درمان بیضا، با تأکید بر اهمیت سلامت نان به عنوان یکی از اقلام اصلی سبد غذایی خانوار، اظهار داشت: نظارت بر رعایت اصول بهداشتی در نانوایی‌ها و توجه به کیفیت نان، از موضوعات مهم حوزه سلامت است و لازم است موارد بهداشتی در کنار مسائل مربوط به تأمین و توزیع آرد، به‌صورت مستمر مورد توجه قرار گیرد.

وی بر استمرار همکاری بین‌بخشی و پیگیری مستمر وضعیت بهداشتی نانوایی‌ها با هدف ارتقای سلامت و کیفیت نان تولیدی در شهرستان تأکید کرد.

در پایان، ضمن بررسی مسائل موجود در حوزه آرد و نان، بر همکاری دستگاه‌های مرتبط و استمرار نظارت‌ها برای تأمین نان سالم و باکیفیت برای مردم شهرستان تأکید شد.

پایان خبر