واحد های لبنیات سنتی بیضا با هدف بررسی نحوه اجرای دستورالعمل های بهداشتی ، کنترل و پایش فعالیت آنها مورد ارزیابی قرار گرفت.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان بیضا، سرپرست این شبکه گفت : تأمین سلامت شهروندان از اولویت‌های مهم و رسالت اساسی مجموعه بهداشت و درمان است و این تکلیف همواره در دستور کار بازرسان بهداشت محیط قرار دارد.

مهندس« صادق یونسی» با اشاره به بازرسی‌های انجام شده از نحوه فعالیت واحد های لبنیات سنتی در بیضا ادامه دا : بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی به صورت ویژه در برنامه بازدیدهای بهداشت محیط وجود دارد و با متخلفین از اصول بهداشتی برخورد قانونی می شود.

 

کارشناس مسوول واحد بهداشت محیط شبکه ضمن بیان مطالبی درباره ی ارزیابی فرآوردهای لبنی سنتی و اجرای طرح ساماندهی واحدهای لبنیات سنتی، بر لزوم ایمنی و سلامت این نوع محصولات تأکید کردند.

مهندس « مریم مویدی» یادآور شد: شهروندان گرامی به خرید محصولات لبنی همانند کشک ، کره،دوغ و ماست دارای  بر چسب شناسه نظارت غذا و دارو و جدول ارزش غذایی  اهتمام ورزند و از خرید سایر محصولات مخصوصا شیر، سرشیر، خامه ،کشک مایع و پنیر محلی  در صنف لبنیات سنتی خودداری کنند.

پایان خبر