امنیت غذایی و حق دسترسی به غذای کافی و سالم و رهایی از گرسنگی و سوءتغذیه از محورهای اصلی توسعه، سلامت جامعه و زیرساخت‌ های نسل آینده است.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان بیضا، رییس شبکه ضمن اشاره به روز جهانی غذا و تبریک به دست اندرکاران حوزه غذا و پاسداشت خدمات فعالان این حوزه، بیان کرد: این روز به مناسبت سالروز تاسیس سازمان جهانی فائو به عنوان روز جهانی غذا نامیده شده و مراسم سالیانه این روز، ما را به تفکر در خصوص وضعیت تغذیه، گرسنگی، کمبود منابع غذایی در جوامع بشری، امنیت و سلامت غذا، بحران های پیش رو و نقشی که از منظر وظائف انسانی، اخلاقی و حرفه ای بر عهده ماست وادار می سازد.

مهندس صادق یونسی افزود: غذا در زمره اولین و اساسی ترین نیاز انسان شناخته شده و تامین غذای سالم جزو بدیهی ترین و دشوارترین وظیفه های ممکن برای مسوولین هر جامعه از سطح خانواده تا سطوح منطقه ای، ملی و فراملی است.

 

وی تاکید کرد: روز جهانی غذا در سال 2021 در حالی با شعار "رشد، آگاهی، مدیریت، اصلاح الگوی مصرف غذایی برای مبارزه با کرونا" آغاز می‌گردد که ایران و جهان با شیوع ویروس کووید 19 روبرو است.

یونسی بیان کرد: امنیت غذایی و حق دسترسی به غذای کافی و سالم و رهایی از گرسنگی و سوءتغذیه از محورهای اصلی توسعه، سلامت جامعه و زیرساخت‌های نسل آینده کشور است و ناامنی غذایی و سوءتغذیه در تمام ابعاد اعم از چاقی، لاغری و کمبود ریزمغذی‌ها، موضوعی است که به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم دامن‌گیر تمامی کشورهای جهان بوده و پیامدهای جسمی، ذهنی، روانی، اقتصادی و اجتماعی‌ این موضوع گریبان گیر صدها میلیون انسان است

مهندس صادق یونسی در پایان گفت: در این شرایط نقش متخصصین حوزه ها و گرایش های مختلف علوم تغذیه روز به روز نمود بیشتری پیدا می کند .

پایان خبر