همزمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، طرح تشدید نظارت‌های بهداشت محیط با هدف برنامه‌ریزی، نظارت و کنترل بهداشتی مراکز تهیه، توزیع، نگهداری و عرضه مواد غذایی در شهرستان بیضا اجرا شد. در این طرح، رسوران ها، قنادی‌ها و واحدهای تولید و عرضه زولبیا، بامیه و شیرینی‌های ویژه این ماه مورد بازرسی ویژه قرار گرفتند.

 به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان بیضا، در راستای حفظ سلامت عمومی و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان، طرح تشدید نظارت‌های بهداشت محیط همزمان با ماه مبارک رمضان در سطح شهرستان به اجرا درآمد. در این طرح، بازرسان بهداشت محیط با حضور مستمر در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، نسبت به بررسی وضعیت بهداشت فردی کارکنان، سلامت مواد اولیه، شرایط نگهداری، تاریخ مصرف، نحوه پخت و عرضه فرآورده‌های غذایی و رعایت زنجیره سرد اقدام می‌کنند. بخش قابل توجهی از این نظارت‌ها به قنادی‌ها و واحدهای تولید زولبیا و بامیه و شیرینی‌های مخصوص ماه رمضان اختصاص دارد.

 در این بازدیدها، کیفیت روغن مصرفی، نحوه نگهداری شربت، شرایط بهداشتی تجهیزات و محیط کار، بسته‌بندی و عرضه محصول مورد ارزیابی دقیق قرار می‌گیرد.

در همین راستا، دکتر« محمدیاسین صمیمی»,  رئیس شبکه بهداشت و درمان بیضا با تأکید بر اهمیت تشدید نظارت‌ها در این ایام اظهار داشت: با توجه به افزایش مصرف برخی مواد غذایی در ماه مبارک رمضان، نظارت‌های بهداشتی با حساسیت بیشتری انجام می‌شود تا سلامت شهروندان تضمین گردد.

 وی افزود: رعایت کامل ضوابط بهداشتی از سوی متصدیان واحدهای صنفی الزامی است و در صورت مشاهده تخلف، برابر مقررات با واحدهای متخلف برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.

 این طرح تا پایان ماه مبارک رمضان به صورت مستمر ادامه خواهد داشت و از شهروندان نیز درخواست می‌شود در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را از طریق سامانه‌های ارتباطی 190 گزارش دهند.

پایان خبر