با هدف آشنایی امدادگران هلال احمر با مدیریت تغذیه در بحران، نشست هماهنگی برگزاری کارگاه های آموزشی در شهرستان بیضا برگزار شد. 

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان بیضا، دگتر«محمد یاسین صمیمی» با اشاره به اینکه کشور ایران یکی از نواحی حادثه خیز جهان به شمار می رود و حوادث متعددی از قبیل زلزله، خشکسالی و سیل در بسیاری از مناطق آن به وقوع می پیوندد و زندگی تعداد زیادی از افراد را تحت تاثیر قرار می دهد، گفت: برنامه ریزی و تدوین یک برنامه علیماتی جهت مدیریت تغذیه در بحران، اهمیت ویژه ای دارد.

دکتر صمیمی تخریب منابع تولید مواد غذایی، اختلال در روند توزیع غذاها به دلیل تخریب فروشگاه های مواد غذایی و یا تخریب راه ها و جاده ها، آلوده شدن آب های لوله کشی به دلیل شکستگی ها و نیاز مردم به آب سالم، از بین رفتن مراکز ذخیره مواد غذایی نظیر سردخانه ها و انبارهای مواد غذایی، قطع برق و از بین رفتن وسایل نگهداری مواد غذایی و در نهایت فساد مواد غذایی و آشفته شدن وضعیت مالی خانواده ها و نبود امکان خرید مواد غذایی را از مهمترین دلایل بروز مشکلات غذا رسانی در بحران برشمرد.

صمیمی  با اشاره بر اینکه از عوارض عمده بلایا، کاهش منابع تامین انرژی و غذاست خاطر نشان کرد:  ارزیابی منابع غذایی موجود، جیره بندی صحیح، اولویت دادن به گروه های پرخطر نظیر کودکان و زنان باردار یا شیرده و توزیع مواد غذایی با توجه به ارزیابی حداقل نیاز های انرژی و ریزمغذی ها باید مورد توجه قرار گیرد.

پایان خبر